SALSA ITALIANA

Esta salsa es muy buena para acompañar pasta


INGREDIENTES:

Ajo, Perejil, Sal,Pimienta
Aceite, Mantequilla
Un poco de parmesano rayado
Un poco de crema de leche
Dos tomates escaldados sin piel

PREPARACION:

Todos los ingredientes pasarlos por el pimer.
Todo bien triturado.
Esta mezcla ya la podemos servir en frio.

Las cantidades yo las pongo a ojo según la
cantidad de pasta.
No dá ningún trabajo hacerla y está muy buena