PARA UNA RACION
Poner en el microondas 2-3 minutos
unos 200 gramos de guisantes crudos frescos
con 400 cc de caldo vegetal o caldo de ave.
Fuera del microondas pasar por el pimer hasta
que tenga la consistencia de puré, añadir
un poco de aceite de oliva y una hojita de
menta fresca Es un plato muy sano y fácil
de hacer. También se puede elaborar con
guisantes congelados.
