PURE DE GUISANTES RAPIDO

PARA UNA RACION

Poner en el microondas 2-3 minutos

 unos 200 gramos de guisantes crudos frescos

con 400 cc de  caldo vegetal o caldo de ave.

Fuera del microondas pasar por el pimer hasta

que tenga la consistencia de puré, añadir 

un poco de aceite de oliva y una hojita de

menta fresca Es un plato muy sano y fácil

de hacer. También se puede elaborar con

guisantes congelados.