EL BIZCOCHO DE LA ABUELA

INGREDIENTES:

UTILIZAREMOS EL VASO DEL YOGUR COMO MEDIDA

1 yogur de limón

4 huevos

3 medidas de harina

2 medidas de azúcar

1 medida de aceite

1/2 sobre de levadura

PREPARACION:

1.- Mezclamos el azúcar con el yogur y

añadimos la harina mezclada con la levadura.

2.- Después separamos las yemas de las claras.

3.- Añadimos el aceite y a continuación

incorporamos las yemas de los huevos.

4.- Batimos las claras a punto de nieve y las

incorporamos a la mezcla.

5.- Untamos un molde con aceite y ponemos en él

la mezcla final.

6.- Lo introduciremos en el horno previamente

calentado 180º durante 45 minutos.

Una vez frío desmoldar.

ESTE BIZCOCHO ES IDEAL PARA MERIENDAS.