ESPAGUETIS CON CALABAZA

Es tiempo de calabaza. Es una receta sencilla pero muy buena.


INGREDIENTES:

250 gramos de espaguetis
300 gramos de calabaza
1 cebolla
50 gramos de queso cremoso
30 gramos de queso rayado
50 gramos de trocitos de jamón
Orégano
Sal

PREPARACION:

Hervir los espaguetis con abundante agua y sal.
Cortar la calabaza y la cebolla pequeñas y freirlas
con un poco de aceite y orégano.
Una vez doradas, freir el jamón, añadir el queso cremoso
y removerlo bien.
Mezclar el sofrito con los espaguetis, ponerlos en una fuente
de horno.Añadir el queso rayado por encima y gratinarlos
unos 10 minutos a horno fuerte.