350 gramos de pasta espirales
100 gr. de queso azul
2 vasos de nata líquida
200 gr. de espinacas
sal
un poco de nuez moscada
PREPARACION:
Hervir los espinacas con agua y sal.
Cocer la pasrta con agua y sal que nos quede al dente.
Escurrir bien las espinacas y mezclarlas con la nata,queso azul y la nuez moscada.
Cocerlo todo a fuego lento hasta que quede una salsa homegénea.
Añadir la salsa a la pasta y servirlo seguidamente.
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