
INGREDIENTES:
160 gramos de queso fresco batido
150 ml. de leche
150 gramos de pulpa de moras congeladas o
alguna fruta roja
60 gramos de azúcar
PREPARACION:
Batir primero el queso fresco y añadir la leche, el azúcar y por último la fruta congelada.
Hacemos un batido rápido de unos 20 segundos, para evitar que se caliente,
ya que es bueno consumirlo frío.
Servir en copas y adornar con alguna mora o fruta entera y unas hojitas de menta.
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