INGREDIENTES:
2 manzanas ácidas
2 manzanas ácidas
2 aguacates
ensalada variada
200 gramos de maiz
100 gramos de queso de cabra
PARA LA VINAGRETA
5 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de zumo de limón
2 cucharadas de vinagre
Sal, pimienta.
PREPARACION:
Cortar las manzanas, los aguacates,y el queso de cabra.
Para hacer la vinagreta mezclar el aceite,el zumo de limón,
y un poco de pimienta y sal.
Poner en el fondo de la fuente la ensalada,y por encima
la manzana, los aguacates, el maiz y el queso de cabra.
Servir la vinagreta en una salsera aparte de la ensalada.
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